هیچ ادویه‌ای تو بوی خوش و کمک به هضم غذا نمی‌تونه به گرد پای فلفل سیاه برسه. فلفل سیاه به نسبت فلفل قرمز تندی کمتری داره و می‌شه بدون اینکه غذا رو تند و غیرقابل خوردن کنه، خواص دارویی‌ش رو به بدن برسونه.
چند خاصیت فوق العاده فلفل سیاه:
فلفل سیاه خواص آنتی اکسیدانی وآنتی باکتریال قوی دارد
فلفل سیاه حاوی منگنز.آهن.فیبر.مس.فیبر و ویتامین k است
فلفل سیاه مدر و تعرق آور است
فلفل سیاه ضد نفخ است
فلفل سیاه موجب افزایش اسید هیدروکلریک در معده شده و به هضم غذا کمک میکند.
منبع:rangirangi.com
خواص باقالا